Quarzuhren sind hinsichtlich Ganggenauigkeit und nötiger Pflege unübertroffen. Aber auch bei den
Quarzwerken gibt es große Unterschiede - wenn auch mehr bei den zusätzlichen Funktionen, als bei
der Genauigkeit.
Die Junkers Uhren verwenden deshalb auch hier meist die bewährten Uhrwerke der Schweizer ETA, z.B.
das ETA G10.211 - genauer sind übrigens nur noch Funkuhren.
Bei der Quarzuhr sorgt ein Oszillator mit Hilfe eines Schwingquarzes für den Takt. Bei den Junkers Uhren,
die ausschließlich mit analoger Anzeige hergestellt werden, überträgt ein Getriebe die Motorkraft auf die Zeiger. Die Gangabweichung dieser Junkers Uhren beträgt lediglich einige Sekunden im Monat.