Bei den mechanische Uhren von Junkers wird viel Wert auf eine robuste Bauweise und Genauigkeit gelegt, damit die
Uhren unempfindlich gegen äußere Einwirkungen, wie Erschütterungen und Stöße, sind. Diese Anforderungen erfüllen
bei den Junkers Uhren die Uhrwerke von Poljot, z.B. das 3133 mit 23 Steinen.
Die Steine dienen bei mechanischen Uhren als Lagersteine zur Reduzierung von Reibung und damit auch Verschleiß,
der beweglichen Bauteile. Heute werden dazu jedoch meist synthetische Steine (z.B. Rubine) verwendet.